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南非茶中「钻石」!0糖0咖啡因,入口甘甜柔顺,爱上喝水更养生

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南非茶中「钻石」!0糖0咖啡因,入口甘甜柔顺,爱上喝水更养生

中国人爱喝茶这件事,真是深深刻到骨子里了。

就连有时候朋友来家里作客了,我们挽留客人的时候,也会说“喝口茶水再走”。

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国人爱喝茶也不是没有理由的,谁让喝茶的好处实在是太多了呢。

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只可惜,一般茶里都含有咖啡因喝多了容易睡不着,尤其对咖啡因敏感的老人、孕妇等人更是想喝茶又不敢喝

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不过呀,想喝一款更加健康、无咖啡因的茶也不是没有办法。这不,小编最近就发现了一款不是茶的“茶”——开普山谷路易博士茶

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原产非洲,不含咖啡因,不含糖,就连孕妇都可以喝,近两年在欧洲、日本超级火,日剧里经常看得到它的友情客串!

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戳视频,get博士茶的108种喝法👇

推荐理由:

1、非洲进口原材,一块土地每6年半才出产一批,弥足珍贵。

2、多篇论文学术认证:路易波士具有抗氧化、保护心脑血管、降血糖、护肝等功效富含多种矿物质,营养丰富。

3、0糖、0卡、0咖啡因孕妇、小朋友、老年人都可以喝哦~

4、精选线叶金雀花,不添加香料,茶汤红浓明亮,入口甘甜柔顺,一口尝到大自然的味道~

产自非洲大陆的“液体黄金”

每6年半才能产出一批,弥足珍贵

博士茶被称为非洲大陆的“液体黄金”与钻石、黄金并称为“南非三宝”

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不过,博士茶并不是真正意义上的“茶”。它是一种叶片呈针状的豆科植物——线叶金雀花,英文名Rooibos,译为路易波(博)士。

*还在生长中的线叶金雀花

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线叶金雀花生长在古老的南非雪松山脉,它对生长环境、土壤要求严苛,必须在海拔450公尺以上的高原地带才能存活

很多国家和地区曾尝试种植,但都以失败告终。

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它的种植周期也很长,从种苗移植到收割需要18个月,之后土地必须翻耕,修养闲置5年才能再次种植。

所以一块土地每6年半才能产出一批线叶金雀花,博士茶的原料弥足珍贵!

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被制成茶叶后的路易波士,颜色暗红带橙色,闻起来微微有野菊花混合蔷薇的味道,超好闻~

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开普山谷博士茶的线叶金雀花原材就是从南非进口而来的,各种过关手续一应俱全。

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值得一提的是,他们的茶还获得了南非路易博士协会的质量认证授权。要知道,南非博士茶协会可是南非农业部建立的用来规范博士茶市场的部门哦。

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抗氧化、护肝、保护心脑血管

北京中医药大学中药学院曾经发表过一篇《线叶金雀花的研究进展*》,里面提到:线叶金雀花富含酚酸类及黄酮类化学成分,可能是抗氧化剂的良好来源。

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1956年,Harman D提出了衰老的自由基学说,该学说认为衰老是由于自由基引起的对细胞成分的进攻造成的结果维持体内适当的抗氧化剂和自由基清除剂水平,可以推迟衰老。*

*引自河北医科大学学报《自由基与衰老》

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著名期刊《FOOD CHEMISTRY》曾做过实验证明:浓度为0.0175mg/ml的线叶金雀花提取物对DPPH自由基的清除率高达85.2%,而绿茶只有4.3%*

*引自《Volatile components of Rooibos tea》

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这也就意味着,线叶金雀花可以改善氧化应激损伤*,也就是我们俗称的“抗氧化”。

*引自北京中医药大学中药学院《线叶金雀花的研究进展》

不止北京中医药大学,中粮营养健康研究院哈哈公司都曾做过相关研究,也证实了线叶金雀花的抗氧化作用

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也正因如此,博士茶在日本和欧洲被人们形象的称为“冻龄女神茶”。

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不仅如此哦,北京中医药大学的论文里还提到了:线叶金雀花具有心脑血管保护、降血糖、抗癌、抗炎、保肝、消化系统保护等作用*

*引自北京中医药大学中药学院《线叶金雀花的研究进展》

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博士茶里面还含有钠、钾、镁、钙、铁等矿物质*,这些都是对人体非常有益的营养元素。

*引自中粮营养健康研究院《南非路易博士茶的功效概述》

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小编在做这些论文调查的时候,不由得一遍遍感叹大自然真是太神奇了

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0咖啡因、0糖

孕妇、老人、小朋友都可以喝

平常喝茶,一到晚上就不太敢多喝了,因为茶里面含有咖啡碱(也称“咖啡因”),会让人越喝越精神,难入眠。

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路易波士茶中并不含咖啡因,就算晚上渴了喝,不会让你越喝越清醒哦。

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平常喝不了茶的孕妇小朋友,以及对咖啡因敏感,喝一点就容易睡不着的朋友们都可以放心的喝博士茶

既不用担心咖啡因会让身体不舒服,还能够喝到茶里的营养,一举两得!

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另外,博士茶也不含糖分,正在健身减肥的朋友喝起来也不会有压力

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0糖、0咖啡因,喝起来也就不限时间啦。早上起床后来一杯,用它丰富的营养开启美好的一天

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上班工作累了喝一杯,调整好状态,继续努力工作挣钱!

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晚上口渴了喝一杯解解渴,身体不缺水分睡得更香。

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周末跟小姐妹一起约个下午茶,搭配博士茶可以更低卡,吃的更健康!

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精选新鲜线叶金雀花

不添加香料,茶汤红浓明亮

虽然线叶金雀花珍贵,好处又多,但并不是市面上所有的博士茶品质都高哦~

就比如小编之前在京东买过的某品牌的普通博士茶,除了线叶金雀花,它还添加了很多调味儿的食用香料,让博士茶失去了原本的清香

开普山谷博士茶就只选用了优质的线叶金雀花,让你喝到原汁原味的非洲味道

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当然,茶叶本身也是有讲究的。线叶金雀花是一分叶子、三分根茎,一般制好的茶叶里面根茎比例越少,代表茶叶品质越高,喝起来口感也会更甘甜。

小编特意将两种茶包剪开对比了一下。

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结果开普山谷的博士茶不仅颜色上更加新鲜,根茎比例也更低,肉眼可见:开普山谷的博士茶品质真的很不错!

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再泡个茶试试,同样温度的热水,同样的冲泡方法,开普山谷博士茶明显释出的更快,营养也就可以更好的溶解进茶汤里啦~

普通博士茶👇

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开普山谷博士茶👇

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泡好后茶汤颜色的对比也非常明显。普通博士茶颜色偏黄偏暗,或许是调过味的缘故,这杯味道很腻,不太适合老年人喝;

而开普山谷博士茶不仅茶汤颜色更加红浓明亮喝起来也更加清香,是不管老人、小孩儿都会很喜欢的味道。

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口感温和柔顺,入口甘甜

一口尝到大自然的味道

博士茶中所含的单宁酸只有普通茶叶的1%,口感很柔和,很难尝到茶叶的苦涩感。

而且还带着一种甘草特有的甘甜味,口感温和柔顺即使平常不太喝茶的人,也会喜欢上这种自然的味道

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它的喝法多样,又非常简单!

先是最懒人的单独喝法。它是独立包装,一小袋刚好泡一杯。

把茶包放进杯子里,然后倒入适量沸水,泡5分钟左右就可以喝了。(怕烫可以多凉会儿哦~)

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冲泡后茶汤红浓明亮,茶色像琥珀般清澈通透,淡淡的花果香在鼻尖环绕,入口甘甜清新,单单喝它就已经回味无穷了~

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如果你觉得单独喝茶太单调,还可以把奶和糖加进去自制一杯无咖啡因的“博士奶茶”

博士茶与奶相撞,茶香清气,奶香也更为悠长细腻,超好喝~

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喜欢冷饮的朋友还可以在泡好的茶里加入柠檬片和冰块做一杯冰柠檬博士茶好喝又解渴,而且更加低卡,不容易喝胖。

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这款开普山谷的博士茶最近也是非常火,抖音红人@暖妈曾在视频里喝过它。

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小红书上面也是种草一片,看得出来大家真的很喜欢它。

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小编之前自己买的那款博士茶,20小包就要36块,相当于1.8元一包!还是有一点点贵的。

而开普山谷博士茶,小编今天带来限时特惠价:一大盒100包才79元!平均一包才只要0.78元,相当划算了!喜欢不要错过哦~

开普山谷博士茶

限时特惠:79元/盒(100包)

参考文献:[1]马青,唐民科.线叶金雀花的研究进展[J].世界科学技术-中医药现代化,2018,20(06):186-191.

[2]王春霖,郭芳,王永利.自由基与衰老[J].河北医科大学学报,2005(04):73-76.

[3]Volatile components of Rooibos tea (Aspalathus linearis)Tsutomu Habu, Robert A. Flath, T. Richard Mon, and Julia F. MortonJournal of Agricultural and Food Chemistry198533(2), 249-254DOI: 10.1021/jf00062a024

[4]郭佳,陈历水,陈吉江,王冶,丁庆波.南非路易博士茶的功效概述[J].农产品加工,2016,No.403(05):71-74+77.

[5]张丽,李宝磊,郭爱秀,欧凯,李言郡,马海然,耿艳艳,成官哲,黄丹妮,朱耘.南非博士茶的研究进展[J].饮料工业,2016,19(05):61-63.

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原文始发于微信公众号(凤凰网股票):南非茶中「钻石」!0糖0咖啡因,入口甘甜柔顺,爱上喝水更养生

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